Curso de Engenharia de Alimentos
- Coordenador: Profª. Elisabeth Mary Cunha da Silva
e-mail: elisabeth.cunha@gmail.com
- Vice-coordenadora: Profª. Maria Lúcia Nunes
e-mail: marialucianunes@yahoo.com.br
- Secretário: José Pereira da Silva Filho
- Contato
Endereço: Campus do Pici, Bloco 858 - Fortaleza - CE
Fone: (85) 3366 9739 - Fax: (85) 3366 9751
E-mail: engalim@ufc.br
O Curso de Engenharia de Alimentos
tem duração de 10 semestres e oferta anualmente 100 vagas através do
Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM). Os 50 primeiros classificados
iniciam o curso no primeiro semestre de cada ano e o restante tem início
no segundo. O aluno de Engenharia de Alimentos para fazer jus ao
diploma de Engenheiro de Alimentos, na modalidade Bacharelado, deve
integralizar 4.016 horas de aula das quais 3.840 horas são de
disciplinas obrigatórias.
